教皇新堡:從 Beaucastel 到 Rayas,南隆河的兩種極致|Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌:十四世紀教廷移居亞維儂,留下了「教皇的新城堡」。這個南隆河產區允許十多個品種混釀,Beaucastel 與 Rayas 則分別代表了「多元」與「純粹」兩種頂峰。
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Wood Chen 酒窖誌:十四世紀教廷移居亞維儂,留下了「教皇的新城堡」。這個南隆河產區允許十多個品種混釀,Beaucastel 與 Rayas 則分別代表了「多元」與「純粹」兩種頂峰。
閱讀全文Wood Chen 酒窖誌:一座約 140 公頃的花崗岩山丘,一位隱居的十字軍騎士傳說。從 Jaboulet 的 La Chapelle 到 Chave 家族,Hermitage 被視為希哈品種的精神故鄉。
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