Silver Oak:一生只釀一種酒的美國橡木桶哲學|Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌:1972 年創立以來,Silver Oak 只做卡本內蘇維濃,並堅持使用美國橡木桶。這份專注,造就了一款辨識度極高的加州紅酒。
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Wood Chen 酒窖誌:1972 年創立以來,Silver Oak 只做卡本內蘇維濃,並堅持使用美國橡木桶。這份專注,造就了一款辨識度極高的加州紅酒。
閱讀全文Wood Chen 酒窖誌:1976 年,Château Montelena 1973 夏多內在巴黎盲品擊敗勃根地名酒,改寫加州白酒的命運;之後 Kistler 等酒莊又把它帶向勃根地式的精緻。
閱讀全文Wood Chen 酒窖誌:一位報社印刷工與一位葡萄酒採購,週末在車庫裡釀酒。他們的黑皮諾,讓俄羅斯河谷成為美國最受矚目的黑皮諾產區之一。
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