Opus One：當木桐堡男爵遇見 Robert Mondavi｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：一場在夏威夷的相遇，催生出美國最具代表性的波爾多式混釀。從原名 Napamedoc 到「作品一號」，看新舊世界如何合寫一首交響曲。
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#美國紅酒
共 20 篇關於「美國紅酒」的文章
Screaming Eagle 啼鷹：一英畝葡萄樹寫下的膜拜傳奇｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：從一片只留下約 80 株卡本內的葡萄園，到一瓶拍出 50 萬美元的大瓶裝。啼鷹如何成為「膜拜酒」一詞的代名詞？
閱讀全文Caymus Special Selection：兩度登上年度之酒的納帕經典｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：Wagner 家族在 Rutherford 耕耘數十年，旗艦 Special Selection 只在好年份推出，也是世上唯一兩度獲選《Wine Spectator》年度之酒的酒款。
閱讀全文Silver Oak：一生只釀一種酒的美國橡木桶哲學｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：1972 年創立以來，Silver Oak 只做卡本內蘇維濃，並堅持使用美國橡木桶。這份專注，造就了一款辨識度極高的加州紅酒。
閱讀全文Ridge Monte Bello：巴黎審判 30 年後的逆轉勝｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：1976 年只拿第五名，30 年後重新評比卻登上第一。位於聖塔克魯茲山的 Monte Bello，證明了好酒需要時間來說話。
閱讀全文Dominus：彼得綠堡主人在納帕谷的作品｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：納帕谷第一批葡萄樹就種在這裡。Christian Moueix 接手 Napanook 葡萄園，用波爾多右岸的細膩，詮釋 Yountville 的風土。
閱讀全文Harlan Estate：一個「200 年計畫」的納帕酒莊｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：Bill Harlan 的目標，是在美國打造一座「第一級酒莊」。從選地、釀造到傳承，Harlan Estate 用世代的眼光經營每一個年份。
閱讀全文Shafer Hillside Select：鹿躍區山坡上的天鵝絨｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：一位芝加哥出版人放下工作，到納帕谷種核桃與葡萄。Shafer 的山坡卡本內，詮釋了鹿躍區「鐵拳套絲絨手套」的風格。
閱讀全文Joseph Phelps Insignia：加州第一款專屬名稱的波爾多式混釀｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：1974 年，Insignia 以一個專屬名字取代葡萄品種，開創了加州高級混釀的先河。這款酒如何影響後來的整個納帕谷？
閱讀全文Heitz Martha’s Vineyard：納帕谷第一批單一葡萄園卡本內｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：帶著招牌薄荷與尤加利香氣的 Martha's Vineyard，是納帕谷單一葡萄園概念的先驅，也是許多老酒迷心中的傳奇。
閱讀全文BV Georges de Latour Private Reserve：Rutherford 塵土裡的百年經典｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：「多美的地方啊！」一句讚嘆成了酒莊的名字。從禁酒令時期的聖餐酒，到 Tchelistcheff 打造的 Private Reserve，BV 寫下納帕谷卡本內的序章。
閱讀全文Robert Mondavi To Kalon：讓納帕谷走向世界的那道拱門｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：1966 年，一座加州教會風格的酒廠在 Oakville 落成。Robert Mondavi 與 1868 年種下的 To Kalon 葡萄園，一起開啟了納帕谷的現代時代。
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