一次「失敗」的發酵，造就美國最暢銷的粉紅酒：白金粉黛的故事｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：白金粉黛明明是粉紅色，為什麼叫「白」？它的甜美風格，其實來自 1975 年一桶停止發酵的酒。
閱讀全文Journal
#金粉黛
共 2 篇關於「金粉黛」的文章
Turley Wine Cellars：守護加州百年老藤金粉黛｜Wood Chen
Wood Chen 酒窖誌：一位急診室醫師，把守護百年老藤當成使命。Turley 讓金粉黛擺脫「甜粉紅酒」的形象，重新成為加州最具歷史感的紅葡萄。
閱讀全文